Грудка фаршированная Нежная

1. Этап

Куриную грудку вымыть, обсушить. Острым ножом сделать разрез, формируя кармашек.

2. Этап

Черри вымыть, сыр разобрать на "волоски".

3. Этап

Черри порезать слайсами и выложить половину в кармашек.

4. Этап

На черри выложить сыр. Оставить пару полосок для подачи.

5. Этап

Выложить оставшиеся черри и закрыть кармашек. Заколоть зубочистками.

6. Этап

Выложить на лист, сколотой стороной внутрь. Закрыть лист, плотно прижав рукой.

7. Этап

Разогреть сухую сковороду, выложить на нее лист с грудкой и жарить 7 минут, на огне ниже среднего.

8. Этап

Перевернуть, жарить еще 5 - 7 минут. Уникальный метод жарки, Вы видите ничего не убегает за пределы листа.

9. Этап

Готовую грудку снять с огня и охладить полностью, очень удобно в листе.

10. Этап

Остывшую грудку нарезать, выложить на блюдо.

11. Этап

Сервируйте зеленью, помидорами, мелко порезанным сыром.