Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грузинский салат с баклажанами
Как вкусно приготовить - Грузинский салат с баклажанами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Баклажан помойте, затем нарежьте кружочками по полсантиметра. Затем каждый кружок разрежьте еще пополам. Посолите и оставьте на 30 минут.
3. Этап
Помидоры черри нарежьте четвертинками, болгарский перец полукольцами, лук порубите кубиками.
4. Этап
Мелко порубите очищенный чеснок и зелень ножом.
5. Этап
Разогрейте сковороду с маслом, выложите баклажаны в один слой. Обжарьте с двух сторон до румяного цвета. Затем переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
6. Этап
Соедините все овощи в одной миске. Заправьте салат маслом, посолите и приправьте специями. Перемешайте.
7. Этап
Грузинский салат с баклажанами готов, приятного вам аппетита!
