Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гуляш из говядины со сливками
Как вкусно приготовить - Гуляш из говядины со сливками
1. Этап
1. Говядина готовится около 2 часов. Если у вас мало времени, можно взять телятину. Подготовим основные продукты — и приступим к готовке.
2. Этап
2. Нарезанное мясо отправляем на сковороду жариться на растительном масле. Обжариваем его с двух сторон.
3. Этап
3. Параллельно готовим соус: в кастрюле обжариваем муку до золотистого цвета, добавляем к ней специи и сливки. Аромат говядины хорошо раскрывает душистый перец.
4. Этап
4. Заливаем мясо соусом. Тушить мясо лучше под закрытой крышкой и на слабом огне. При необходимости добавляем немного воды. Тушим говядину до готовности.
5. Этап
5. За это время можно приготовить гарнир. Подаем готовое блюдо в горячем виде, можно украсить зеленью.
