Яблочный пудинг под абрикосовым джемом

1 . Этап

Очищаем и натираем яблоко

2 . Этап

В холодный яблочный сок, налитый в кастрюлю, кладем натертое яблоко. Кастрюлю ставим на огонь, высыпаем постепенно манную крупу и сразу же взбиваем все венчиком.

3 . Этап

Доводим до кипения, уменьшаем огонь, выливаем молоко и продолжаем взбивать, провариваем минуту.

4 . Этап

Пудинг взбиваем миксером до пышности.

5 . Этап

Раскладываем его в формочки - в зависимости от того, как планируете подавать. Я поместила форму в холодильник до употребления.

6 . Этап

Мы будем использовать в этом десерте джем от от ТМ D'arbo, абрикосовый