Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный)

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Муку и разрыхлитель просейте, добавьте сметану, размягченное масло, замесите тесто. Скатайте его в шар и заверните в пищевую пленку, поставьте в холодильник.

3. Этап

Для сметанной заливки смешайте сметану, сахар, ванильный сахар, яйцо и 2 ст.л. муки

4. Этап

Тесто раскатайте в тонкий пласт, выложите в форму (диаметр моей формы — 26см.), формируя бортики. Наколите в нескольких местах вилкой.

5. Этап

Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте корицей, перемешайте.

6. Этап

Выложите яблоки на тесто.

7. Этап

Сверху вылейте сметанную заливку. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

8. Этап

Остудите и подавайте пирог к столу. Пока пирог горячий, заливка может не застыть до конца и возможно потечет.

9. Этап

Приятного аппетита!