Name: Яблочный пирог вегетарианский
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Морковь - 2 штуки; Апельсин - 1 штука; Яблоки - 2,5 штуки; Мука - 1 стакан; Манная крупа - 1 стакан; Сахар - 1 стакан; Ваниль, корица - - по вкусу; Сахарная пудра - - по вкусу; Масло оливковое - - по вкусу; Сода и винный уксус или лимонная кислота - 1/2 +1/2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблочный пирог вегетарианский

1. Морковь - 2 штуки

2. Апельсин - 1 штука

3. Яблоки - 2,5 штуки

4. Мука - 1 стакан

5. Манная крупа - 1 стакан

6. Сахар - 1 стакан

7. Ваниль, корица - - по вкусу

8. Сахарная пудра - - по вкусу

9. Масло оливковое - - по вкусу

10. Сода и винный уксус или лимонная кислота - 1/2 +1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог вегетарианский

1. Этап

Морковь натираем на крупной терке, выдавливаем к ней сок апельсина и добавляем мякоть.

2. Этап

Измельчаем все при помощи блендера до однородной массы.

3. Этап

В полученную массу добавляем муку, сахар и манную крупу. Перемешиваем. Если нужно добавляем немного воды, чтоб тесто получилось по консистенции как густая сметана. В получившееся тесто добавляем корицу, ваниль, ложку оливкового масла, перемешиваем и добавляем половину чайной ложки соды, погасив её винным уксусом или лимонным соком.

1. Этап. Яблочный пирог вегетарианский: В полученную массу добавляем муку, сахар и манную крупу. Перемешиваем. Если нужно добавляем немного воды, чтоб тесто получилось по консистенции как густая сметана. В получившееся тесто добавляем корицу, ваниль, ложку оливкового масла, перемешиваем и добавляем половину чайной ложки соды, погасив её винным уксусом или лимонным соком.

4. Этап

Форму для выпекания застилаем бумагой на нее выкладываем яблоки, нарезанные на достаточно крупные кубики (2 яблока).

1. Этап. Яблочный пирог вегетарианский: Форму для выпекания застилаем бумагой на нее выкладываем яблоки, нарезанные на достаточно крупные кубики (2 яблока).

5. Этап

Оставшуюся половину яблока нарезаем такими же кусочками и вмешиваем их в тесто. Затем тестом заливаем яблоки и отправляем пирог запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут (зависит от духовки). Затем пирог достаем, остужаем и перекладываем на тарелку.