Name: Яблоки запеченные по-киевски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Яблоко - 2 штуки; Масло сливочное - по вкусу; Сметана 25% - 100 грамм; Яйцо - 1 штука; Мука пшеничная - 2 ст. ложки; Сахар - 2 ст. ложки; Сахарная пудра - 1 ч. ложка; Сок лимона - 1 ст. ложка; Джем - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблоки запеченные по-киевски

1. Яблоко - 2 штуки

2. Масло сливочное - по вкусу

3. Сметана 25% - 100 грамм

4. Яйцо - 1 штука

5. Мука пшеничная - 2 ст. ложки

6. Сахар - 2 ст. ложки

7. Сахарная пудра - 1 ч. ложка

8. Сок лимона - 1 ст. ложка

9. Джем - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Яблоки запеченные по-киевски

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яблок по-киевски. Яблоки вымойте и обсушите.

2. Этап

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, не прорезая края и донышко.

3. Этап

Выложите яблоки в кастрюлю, полностью залейте водой и добавьте лимонный сок. Доведите все до кипения на среднем огне и варите в течение 5-10 минут. Яблоки должны стать мягкими, но не развариться.

1. Этап. Яблоки запеченные по-киевски: Выложите яблоки в кастрюлю, полностью залейте водой и добавьте лимонный сок. Доведите все до кипения на среднем огне и варите в течение 5-10 минут. Яблоки должны стать мягкими, но не развариться.

4. Этап

Формы для запекания смажьте сливочным маслом и переложите яблоки в серединку каждой. Выложите внутрь яблок джем.

1. Этап. Яблоки запеченные по-киевски: Формы для запекания смажьте сливочным маслом и переложите яблоки в серединку каждой. Выложите внутрь яблок джем.

5. Этап

В миске взбейте сметану, яйцо и сахар до пышной массы.

6. Этап

Просейте муку в миску и аккуратно перемешайте до однородного теста.

7. Этап

Разделите тесто на две равные части, и залейте пространство между стенками и яблоками.

8. Этап

Поставьте формы в духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Яблоки и тесто должно стать золотистого цвета. Достаньте формы с яблоками из духовки, дайте остыть до теплого состояния и подавайте к столу.