Ингредиенты для - Яичница с семгой
Как вкусно приготовить - Яичница с семгой
1. Этап
Итак, начнем с того, что разобьем яйца в миску, добавим к ним немного черного перца и соль по вкусу (я ее не добавляю, семга и так соленая). Теперь яйца немного взбалтываем при помощи вилки, но не взбиваем их.
2. Этап
Семгу нарезаем на небольшие кусочки, свежий укроп измельчаем.
3. Этап
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем семгу 30-40 секунд, этого времени вполне достаточно.
4. Этап
После этого переливаем на сковороду яичную смесь и посыпаем все измельченным укропом.
5. Этап
Жарим яичницу на медленном огне, постоянно помешивая ее деревянной лопаткой.
6. Этап
Как только яичница достигнет нужной кремообразной консистенции, выключаем огонь, по времени жарка занимаем около минуты.
7. Этап
Поскольку яйца полностью не зажариваются, яичница выходит очень нежной и просто тает во рту. Приятного вам аппетита!
