Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмар в собственном соку
Как вкусно приготовить - Кальмар в собственном соку
1. Этап
Кальмара обдайте кипятком, очистите и выпотрошите, а также удалите хитиновую пластинку. В конце нарежьте кусочками.
2. Этап
Морковь и лук помойте, почистите. Морковь натрите на средней тёрке, а луковицу крупно порежьте.
3. Этап
В глубокой тарелке смешайте кальмаров с луком и морковью. Влейте масло, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
4. Этап
Переложите ингредиенты в 1,5 литровую сухую банку и закройте горлышко фольгой. Поставьте в духовку при 220 градусах.
5. Этап
Готовьте кальмара в течение 1,5 часов. Подавайте с гарниром.
