Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо в духовке со сметаной
Как вкусно приготовить - Мясо в духовке со сметаной
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите и хорошенько промойте.
2. Этап
Лук порежьте как можно мельче, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла.
3. Этап
Свининку порежьте на куски среднего размера: примерно 3 на 3 см.
4. Этап
На дно жаропрочной формы для запекания (можно использовать горшочки для запекания) выложите мясо, сверху разложите пассерованные лук и морковь.
5. Этап
Мелко порубленный укроп смешайте со сметаной, залейте полученной смесью мясо. Отправьте в духовку на 35-45 минут (температура запекания 180 градусов).
6. Этап
Мясо в духовке со сметаной готово. Подавайте его горячим, с молодым картофелем или овощным пюре. Приятного аппетита!
