Белковый суп с курицей

1. Этап

Куриное филе промойте и обсушите. Овощи промойте.

2. Этап

Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде.

3. Этап

Достаем курицу из бульона и даем ей остыть.

4. Этап

Картофель режем кубиками и отправляем в бульон.

5. Этап

Измельчаем лук и добавляем в суп.

6. Этап

Морковь натираем на терке, добавляем в бульон.

7. Этап

Засыпаем рис, варим 10-12 минут.

8. Этап

Тем временем, нарезаем кусочками куриное филе и добавляем в кастрюлю.

9. Этап

В конце добавляем плавленный сыр и растворяем его в бульоне.

10. Этап

Снимаем суп с огня, даем ему настояться под крышкой 10 минут и подаем к столу. Также можно присыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!