Канапе Обезьянки на шпажках

1. Этап

Подготовьте продукты для канапе. Хлеб лучше брать вчерашний, чтобы было легче вырезать, но не черствый.

2. Этап

Возьмите круглую формочку для печенья. Это будет основа канапе, "мордочка".

3. Этап

Той же формочкой нужно вырезать твердый или плавленый сыр. Потом ножом "распускаем" его на пластинки.

4. Этап

Сосиски просто нарежьте колечками.

5. Этап

Начинаем собирать канапе. Кладем хлеб на досточку.

6. Этап

Смазываем их немного майонезом. Слишком много майонеза не стоит наливать, иначе сыр будет "ездить" по хлебу.

7. Этап

Далее укладываем кружочки сыра.

8. Этап

Из целых сосисок выложите "мордочки", а из половинок - "уши". Огурец "подгоните" по размеру и вставьте. Майонезом нарисуйте глазки, носик, ротик.

9. Этап

Канапешки готовы!

10. Этап

Переложите их на тарелочки, украсьте зеленью. Вставьте шпажки. Из данного количества продуктов получается 10 канапешек.