Капустные котлеты с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капустные котлеты с сыром

1. Капуста - 200 грамм
2. Сыр - 30 грамм
3. Морковь - 40 грамм
4. Лук порей - 40 грамм
5. Овсяная мука - 3 ст. ложки
6. Петрушка - 2 ст. ложки
7. Масло оливковое - 1 ст. ложка
8. Сметана - 1 ст. ложка
9. Яйцо - 1 штука
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Капустные котлеты с сыром

1. Этап

Потрите морковь и порежьте лук.

1. Этап. Капустные котлеты с сыром: Потрите морковь и порежьте лук.

2. Этап

Обжарьте их на сковороде.

1. Этап. Капустные котлеты с сыром: Обжарьте их на сковороде.

3. Этап

Пошинкуйте и посолите капусту.

1. Этап. Капустные котлеты с сыром: Пошинкуйте и посолите капусту.

4. Этап

Соедините капусту, тертый сыр, муку, сметану, яйцо и обжаренные овощи. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Капустные котлеты с сыром: Соедините капусту, тертый сыр, муку, сметану, яйцо и обжаренные овощи. Хорошо перемешайте.

5. Этап

Выложите капустный фарш в форме котлет на застеленный пергаментом противень. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките котлеты до румяной корочки. Это займет минут 20-25. На стол подайте со сметаной.

1. Этап. Капустные котлеты с сыром: Выложите капустный фарш в форме котлет на застеленный пергаментом противень. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките котлеты до румяной корочки. Это займет минут 20-25. На стол подайте со сметаной.