Карбонара с ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карбонара с ветчиной

1. Спагетти - 300 грамм
2. Ветчина - 70 грамм
3. Масло оливковое - 40 мл
4. Яйца - 3 штуки
5. Сыр - 70 грамм
6. Соль - 1 ч. ложка
7. Перец молотый - 1/2 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Карбонара с ветчиной

1. Этап

Нарезаем ветчину квадратными ломтиками.

1. Этап. Карбонара с ветчиной: Нарезаем ветчину квадратными ломтиками.

2. Этап

Обжариваем, но не сильно, на масле.

1. Этап. Карбонара с ветчиной: Обжариваем, но не сильно, на масле.

3. Этап

Натираем сыр на самой мелкой терке.

1. Этап. Карбонара с ветчиной: Натираем сыр на самой мелкой терке.

4. Этап

Приготовим соус для пасты. Взбейте яйца с пармезаном, добавьте белого перца.

1. Этап. Карбонара с ветчиной: Приготовим соус для пасты. Взбейте яйца с пармезаном, добавьте белого перца.

5. Этап

В отваренные спагетти влейте соус. Сверху выкладываем ветчину, перемешиваем. Посыпаем пармезаном. Готово!

1. Этап. Карбонара с ветчиной: В отваренные спагетти влейте соус. Сверху выкладываем ветчину, перемешиваем. Посыпаем пармезаном. Готово!