Карп с сыром в духовке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления карпа с сыром в духовке.

2. Этап

Очистите и помойте лук. Нарежьте его полукольцами. Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину нарезанного лука.

3. Этап

Карпа очистите, обрежьте плавники, выпотрошите, вымойте и нарежьте на порционные кусочки. Выложите на лук.

4. Этап

Посолите и поперчите рыбу.

5. Этап

Смажьте кусочки карпа сметаной.

6. Этап

Поверх кусочков рыбы выложите вторую половину нарезанного лука.

7. Этап

Поставьте форму в разогретую до 180-185 градусов духовку на 25-30 минут. Запекайте до готовности.

8. Этап

Достаньте рыбу из духовки и посыпьте натёртым сыром.

9. Этап

Снова поставьте карпа в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.

10. Этап

Карп с сыром в духовке готов. Подавайте его горячим, хотя он вкусный и в холодном виде.