Картофель с редькой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Лук нарежьте кубиками. Морковь и редьку натрите на крупной терке.

3. Этап

Картофель нарежьте кубиками.

4. Этап

В сковороде разогрейте масло. Выложите лук, морковь, редьку и обжарьте до мягкости.

5. Этап

Добавьте картофель и обжарьте все вместе до полуготовности картофеля.

6. Этап

Затем добавьте томатный соус, измельченный чеснок, сахар, соль и специи по вкусу.

7. Этап

Тушите все вместе периодически помешивая около 3-5 минут.

8. Этап

Добавьте горячую воду, чтобы она почти полностью покрыла картофель, накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне до тех пор, пока картофель не станет мягкий.

9. Этап

Картошка с редькой готова. Приятного аппетита!