Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с капустой
Как вкусно приготовить - Суп с капустой
1. Этап
В кастрюлю с толстым дном влить масло и обжарить мелко нарезанный лук. Обжарить до прозрачного цвета и влить 1 литр воды.
2. Этап
Морковь нарезать брусочками.
3. Этап
Морковь обжарить 5 минут.
4. Этап
Картофель порезать кубиками.
5. Этап
Капусту порезать.
6. Этап
Когда бульон закипит бросить картофель, а через 10 минут добавить капусту и морковь.
7. Этап
Суп варить еще 10-15 мин и бросить зелень, посолить.
