Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельная запеканка с сыром
Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка с сыром
1. Этап
Очистите и вымойте картошку, нарежьте тонкими кружочками с помощью ножа или кухонного комбайна.
2. Этап
Перелейте сливки (не менее 33% жирности) в чашу, добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Этап
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите слой картофеля (около 1 сантиметра) и посыпьте тертым сыром, полейте несколькими ложками соуса.
4. Этап
Повторяйте те же действия, пока не закончится весь картофель. Верхний слой посыпьте более щедрым слоем сыра.
5. Этап
Выпекайте в разогретом до 180-185 градусов духовом шкафу около 60-70 минут до мягкости картофеля.
