Картофельное пюре с колбасой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления картофельного пюре с колбасой.

2. Этап

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу. Поставьте на плиту.

3. Этап

Варите картофель до готовности. Затем налейте теплое молоко и разомните в пюре.

4. Этап

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду и добавьте сливочное масло. Жарьте лук до легкой, золотистой корочки.

5. Этап

После жареный лук выложите в картофельное пюре.

6. Этап

Колбасу нарежьте небольшими кубиками, выложите в сковороду и слегка поджарьте в сливочном масле.

7. Этап

Добавьте в картофельное пюре с луком.

8. Этап

Перемешайте картофельное пюре с жареным луком и колбасой.

9. Этап

Картофельное пюре с колбасой готово. Подавайте к столу в горячем виде.