Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный соус к макаронам
Как вкусно приготовить - Сырный соус к макаронам
1. Этап
1. Кастрюлю с водой ставлю на огонь, солю и в кипящую воду отправляю макароны (у меня вот такие коричневые).
2. Этап
2. Пока варятся макароны, займусь соусом: твердый сыр натираю на мелкой терке.
3. Этап
3. В сотейник наливаю молоко, отправляю в него сливочное масло (у меня необычное, зеленого цвета), натертый сыр и специи по вкусу (соль, черный перец). Варю соус на среднем огне до полного растворения сыра, все время помешиваю.
4. Этап
4. Готовые макароны откидываю на дуршлаг, затем перекладываю в тарелку и щедро поливаю приготовленным соусом.
