Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные булочки
Как вкусно приготовить - Картофельные булочки
1. Этап
Отварите картофель и пюрируйте его. Соль, воду, сахар, молоко, сливочное масло нагрейте на водяной бане. Добавьте массу к пюре и взбейте миксером.
2. Этап
Теперь в получившуюся смесь положите дрожжи, муку, соль. Замешайте тесто. Разделите его на 18-20 шариков.
3. Этап
Каждый кусочек раскатайте в лепёшку. Края соберите в центр. Покатайте тесто по столу ладонью, чтобы получился шарик.
4. Этап
Форму для выпечки смажьте маслом. Уложите в неё шарики кругом. Оставьте их на полчаса, чтобы тесто поднялось.
5. Этап
Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпечку смажьте желтком и обсыпьте кунжутом.
6. Этап
Запекайте в течение 30 минут. Приятной дегустации!
