Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка для блинчиков из печени
Как вкусно приготовить - Начинка для блинчиков из печени
1. Этап
Порежьте лук и морковь соломкой.
2. Этап
Печень нарежьте небольшими кусочками.
3. Этап
Обжарьте лук и морковь на хорошо разогретой сковороде.
4. Этап
Затем на том же масле обжарьте печень, предварительно посолив и поперчив её.
5. Этап
Далее пропустите печень и овощи через мясорубку, добавьте сливочное масло.
6. Этап
Дайте готовой начинке остыть.
7. Этап
После этого печеночную начинку можно использовать для блинов.
