Картофельные драники Улетные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельные драники Улетные

1. Картофель - 3-4 штук
2. Мука - 1 ст. ложка
3. Сметана - 2 ст. ложки
4. Сметана - 3 ст. ложки
5. Яйцо - 1 штука
6. Лук зеленый - 1 штука
7. Соль, перец - по вкусу
8. Крошка хлебная - 2 ст. ложки
9. Петрушка, укроп - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Картофельные драники Улетные

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Картофельные драники Улетные: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Картофель почистите и натрите на крупной терке. Добавьте сметану и вбейте яйцо. Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Картофельные драники Улетные: Картофель почистите и натрите на крупной терке. Добавьте сметану и вбейте яйцо. Все хорошо перемешайте.

3. Этап

Затем добавьте хлебную крошку, муку, соль и перец по вкусу.

1. Этап. Картофельные драники Улетные: Затем добавьте хлебную крошку, муку, соль и перец по вкусу.

4. Этап

Укроп мелко нарежьте и добавьте к картошке. Тесто должно получиться густым, как на оладьи.

1. Этап. Картофельные драники Улетные: Укроп мелко нарежьте и добавьте к картошке. Тесто должно получиться густым, как на оладьи.

5. Этап

На раскаленную сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто и жарьте драники на среднем огне до золотистой корочки.

1. Этап. Картофельные драники Улетные: На раскаленную сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывайте тесто и жарьте драники на среднем огне до золотистой корочки.

6. Этап

Затем драники переверните и обжарьте с другой стороны.

1. Этап. Картофельные драники Улетные: Затем драники переверните и обжарьте с другой стороны.

7. Этап

Для приготовления соуса соедините сметану и измельченный зеленый лук.

1. Этап. Картофельные драники Улетные: Для приготовления соуса соедините сметану и измельченный зеленый лук.

8. Этап

Подавайте горячие драники с соусом к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Картофельные драники Улетные: Подавайте горячие драники с соусом к столу. Приятного аппетита!