Картошка со свининой под сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картошка со свининой под сыром

1. Свинина - 500 грамм
2. Картофель - 7 штук
3. Сыр твердый - 100 грамм
4. Майонез - 100 грамм
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Соль - 1 ст. ложка
7. Перец черный молотый - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Картошка со свининой под сыром

1. Этап

1. Разбираясь, как приготовить картошку со свининой под сыром, будьте готовы к тому, что ваша квартира наполнится удивительным ароматом вкусных продуктов. Порежьте свинину тонкими кусочками поперек волокон. Отбейте каждый кусочек мяса с двух сторон молоточком. Это позволит при приготовлении свинине быстро стать мягкой.

1. Этап. Картошка со свининой под сыром: 1. Разбираясь, как приготовить картошку со свининой под сыром, будьте готовы к тому, что ваша квартира наполнится удивительным ароматом вкусных продуктов. Порежьте свинину тонкими кусочками поперек волокон. Отбейте каждый кусочек мяса с двух сторон молоточком. Это позволит при приготовлении свинине быстро стать мягкой.

2. Этап

2. Порежьте картошку кружочками толщиной в полсантиметра.

1. Этап. Картошка со свининой под сыром: 2. Порежьте картошку кружочками толщиной в полсантиметра.

3. Этап

3. Потрите сыр на терке. Лук отделите от шелухи и порежьте полукольцами.

1. Этап. Картошка со свининой под сыром: 3. Потрите сыр на терке. Лук отделите от шелухи и порежьте полукольцами.

4. Этап

4. Полейте на противень растительное масло. Уложите равномерно картошку. Посолите, посыпьте перцем, сверху накройте порезанным луком.

1. Этап. Картошка со свининой под сыром: 4. Полейте на противень растительное масло. Уложите равномерно картошку. Посолите, посыпьте перцем, сверху накройте порезанным луком.

5. Этап

5. Следующим слоем уложите отбитую свинину. Посолите, поперчите, при желании добавьте приправу. Блюдо обильно смажьте майонезом и накройте слоем тертого сыра.

1. Этап. Картошка со свининой под сыром: 5. Следующим слоем уложите отбитую свинину. Посолите, поперчите, при желании добавьте приправу. Блюдо обильно смажьте майонезом и накройте слоем тертого сыра.

6. Этап

6. Поставьте блюдо в предварительно нагретую духовку. Выпекайте 40 минут. Требуемая температура — 200 градусов. Ваша картошка готова. Приятного аппетита!

1. Этап. Картошка со свининой под сыром: 6. Поставьте блюдо в предварительно нагретую духовку. Выпекайте 40 минут. Требуемая температура — 200 градусов. Ваша картошка готова. Приятного аппетита!