Карвинг Дынный лебедь
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Карвинг Дынный лебедь

1. Дыня - 1 шт
2. Виноград - 1 шт
3. Ягода - 1 шт

Как вкусно приготовить - Карвинг Дынный лебедь

1. Этап

Сначала мы хорошо, при помощи хозяйственного мыла и мочалки, моем дыню и вытираем насухо.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Сначала мы хорошо, при помощи хозяйственного мыла и мочалки, моем дыню и вытираем насухо.

2. Этап

Для тех, кто уже делал что-то подобное, думаю, понятно. А для тех, кто никогда этого не делал, объясняю. Берем тонкий темный маркер и прорисовываем вдоль дыни голову и шею лебедя. (Для новичков специально сделала шею пошире ).

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Для тех, кто уже делал что-то подобное, думаю, понятно. А для тех, кто никогда этого не делал, объясняю. Берем тонкий темный маркер и прорисовываем вдоль дыни голову и шею лебедя. (Для новичков специально сделала шею пошире ).

3. Этап

Сбоку так же прорисовываем крылья и перья. Сзади контур хвоста.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Сбоку так же прорисовываем крылья и перья. Сзади контур хвоста.

4. Этап

Теперь берем тонкий острый нож и начинает сначала вырезать перышки у крыльев.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Теперь берем тонкий острый нож и начинает сначала вырезать перышки у крыльев.

5. Этап

Потом прорезаем ножом по контуру.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Потом прорезаем ножом по контуру.

6. Этап

Удаляем ненужную часть корки. Отрезаем голову и шею лебедя от мякоти.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Удаляем ненужную часть корки. Отрезаем голову и шею лебедя от мякоти.

7. Этап

Для того, чтобы голова держалась, фиксируем ее при помощи тонкой длинной деревянной шпажки. Ниже увидите, как это сделать. Я специально взяла палочку от суши, чтобы лучше было видно.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Для того, чтобы голова держалась, фиксируем ее при помощи тонкой длинной деревянной шпажки. Ниже увидите, как это сделать. Я специально взяла палочку от суши, чтобы лучше было видно.

8. Этап

Мякоть можно удалить или при помощи ножа, или, как я, специальной ложкой.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Мякоть можно удалить или при помощи ножа, или, как я, специальной ложкой.

9. Этап

Вот такой он получается. Внутри надо аккуратно выскоблить мякоть, не повредив корку. Эту мякоть я пробила блендером и получился сок с мякотью.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Вот такой он получается. Внутри надо аккуратно выскоблить мякоть, не повредив корку. Эту мякоть я пробила блендером и получился сок с мякотью.

10. Этап

На дно кладем кусочки дыни похуже, а сверху шарики. Вокруг на тарелку выложить черный виноград, имитирующий воду.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: На дно кладем кусочки дыни похуже, а сверху шарики. Вокруг на тарелку выложить черный виноград, имитирующий воду.

11. Этап

На верх дынных шариков положить любые ягоды, фрукты. Красиво выглядит, если перемешать дынные и арбузные шарики.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: На верх дынных шариков положить любые ягоды, фрукты. Красиво выглядит, если перемешать дынные и арбузные шарики.

12. Этап

Глазки делаем из черного перца, а клюв просто красим маркером. Получился, конечно, не лебедь, но вполне приличный гусик.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Глазки делаем из черного перца, а клюв просто красим маркером. Получился, конечно, не лебедь, но вполне приличный гусик.

13. Этап

...

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: ...

14. Этап

Те, кто уже занимался карвингом или чувствует силы, продолжим. Углубляем вырез шеи и делаем ее тоньше.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Те, кто уже занимался карвингом или чувствует силы, продолжим. Углубляем вырез шеи и делаем ее тоньше.

15. Этап

Глубже вырезаем крылья.

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: Глубже вырезаем крылья.

16. Этап

...

1. Этап. Карвинг Дынный лебедь: ...