Как вкусно приготовить - Карвинг Дынный лебедь
1. Этап
Сначала мы хорошо, при помощи хозяйственного мыла и мочалки, моем дыню и вытираем насухо.
2. Этап
Для тех, кто уже делал что-то подобное, думаю, понятно. А для тех, кто никогда этого не делал, объясняю. Берем тонкий темный маркер и прорисовываем вдоль дыни голову и шею лебедя. (Для новичков специально сделала шею пошире ).
3. Этап
Сбоку так же прорисовываем крылья и перья. Сзади контур хвоста.
4. Этап
Теперь берем тонкий острый нож и начинает сначала вырезать перышки у крыльев.
5. Этап
Потом прорезаем ножом по контуру.
6. Этап
Удаляем ненужную часть корки. Отрезаем голову и шею лебедя от мякоти.
7. Этап
Для того, чтобы голова держалась, фиксируем ее при помощи тонкой длинной деревянной шпажки. Ниже увидите, как это сделать. Я специально взяла палочку от суши, чтобы лучше было видно.
8. Этап
Мякоть можно удалить или при помощи ножа, или, как я, специальной ложкой.
9. Этап
Вот такой он получается. Внутри надо аккуратно выскоблить мякоть, не повредив корку. Эту мякоть я пробила блендером и получился сок с мякотью.
10. Этап
На дно кладем кусочки дыни похуже, а сверху шарики. Вокруг на тарелку выложить черный виноград, имитирующий воду.
11. Этап
На верх дынных шариков положить любые ягоды, фрукты. Красиво выглядит, если перемешать дынные и арбузные шарики.
12. Этап
Глазки делаем из черного перца, а клюв просто красим маркером. Получился, конечно, не лебедь, но вполне приличный гусик.
13. Этап
...
14. Этап
Те, кто уже занимался карвингом или чувствует силы, продолжим. Углубляем вырез шеи и делаем ее тоньше.
15. Этап
Глубже вырезаем крылья.
16. Этап
...