Каша Гурьевская

1. Этап

Для приготовления каши подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Сварите манную кашу. В кипящее молоко тонкой струйкой введите манную крупу и проварите 1-2 минуты до загустения. Немного остудите.

3. Этап

Яйца разделите на белки и желтки.

4. Этап

Желтки разотрите с сахаром, а белки взбейте в густую пену.

5. Этап

В кашу вмешайте желтки, а затем и белки.

6. Этап

В подготовленную посуду выложите кашу и посыпьте обжаренными грецкими орехами.

7. Этап

Затем выложите слой взбитых сливок.

8. Этап

Сверху выложите остатки каши и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20 минут.

9. Этап

За время запекания каша начнет подрумяниваться. Извлеките её из духовки.

10. Этап

Посыпьте кашу орехами и добавьте свежие ягоды. Приятного аппетита!