Каша перловая с говядиной

1. Этап

Подготовим все необходимые компоненты для приготовление данного блюда.

2. Этап

Грибы заливаем кипятком и даем им постоять пару часов.

3. Этап

Тоже самое делаем с перловой кашей.

4. Этап

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

5. Этап

К мясу добавляем оливковое масло, сушенный укроп, помидоры, соль перец и хорошенько перемешиваем.

6. Этап

Полукольцами нарезаем лук и мелкими кубиками морковь. Обжариваем все на растительном масле, постоянно перемешивая.

7. Этап

В горшочек выкладываем крупу, затем грибы.

8. Этап

Мясо обжариваем на сильном огне, чтоб появилась румяная корочка.

9. Этап

На грибы выкладываем слой обжаренных овощей.

10. Этап

Затем слой мяса.

11. Этап

Все заливаем горячей водой. Но не до конца!

12. Этап

Накрываем крышечкой и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 2 часа.

13. Этап

Достаем горшок, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!