Name: Кекс на ряженке без яиц
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Банан - 1 штука; Ряженка - 1 стакан; Мука - 1-1.5 стакана; Сахар - 0.5 стакана; Масло растительное - 3 ст. ложки; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль - 1 щепотка; Орехи - 100 грамм; Сахарная пудра - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кекс на ряженке без яиц

1. Банан - 1 штука

2. Ряженка - 1 стакан

3. Мука - 1-1.5 стакана

4. Сахар - 0.5 стакана

5. Масло растительное - 3 ст. ложки

6. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

7. Соль - 1 щепотка

8. Орехи - 100 грамм

9. Сахарная пудра - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Кекс на ряженке без яиц

1. Этап

1. Первым делом включите духовку и оставьте разогреваться до 190 градусов. В глубокой мисочке разомните в пюре банан, добавьте сахар, растительное масло и ряженку. Взбейте все до однородности. Для аромата можете использовать в этот рецепт приготовления кекса на ряженке без яиц корицу, имбирь, цедру цитрусовых.

2. Этап

2. В отдельную мисочку просейте муку, соль, разрыхлитель. Измельчите ножом немного орешки и добавьте к сухим ингредиентам. Все как следует перемешайте.

1. Этап. Кекс на ряженке без яиц: 2. В отдельную мисочку просейте муку, соль, разрыхлитель. Измельчите ножом немного орешки и добавьте к сухим ингредиентам. Все как следует перемешайте.

3. Этап

3. Соедините все ингредиенты вместе и замешайте однородное тесто без комочков. Оно не должно быть слишком крутым. Переложите в заранее подготовленную форму и разровняйте верх. Отправьте в уже разогретую духовку.

1. Этап. Кекс на ряженке без яиц: 3. Соедините все ингредиенты вместе и замешайте однородное тесто без комочков. Оно не должно быть слишком крутым. Переложите в заранее подготовленную форму и разровняйте верх. Отправьте в уже разогретую духовку.

4. Этап

4. Выпекается такой кекс на ряженке без яиц в домашних условиях довольно быстро, около 25-35 минут, в зависимости от формы. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой - они должны выходить сухими.

1. Этап. Кекс на ряженке без яиц: 4. Выпекается такой кекс на ряженке без яиц в домашних условиях довольно быстро, около 25-35 минут, в зависимости от формы. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой - они должны выходить сухими.

5. Этап

5. Аккуратно извлеките кекс из формы, остудите немного и присыпьте сахарной пудрой. Можно при желании сделать глазурь, например. Отличный вариант сладенького!