Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кекс с бананом
Как вкусно приготовить - Кекс с бананом
1. Этап
Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйца. Взбиваем пару минут.
2. Этап
Добавляем творог, продолжаем взбивать. Если вам не нравятся крупинки творога в выпечке, можно протереть творог через сито. Перемешиваем-взбиваем массу буквально минуту.
3. Этап
Добавим изюм, перемешаем. А затем всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем до получения однородного теста.
4. Этап
Очищаем и нарезаем кружочками банан.
5. Этап
Форму для выпечки кекса смазываем маслом, выкладываем в нее тесто. Разравниваем, а сверху раскладываем кусочки банана. Слегка вдавливаем их в тесто. Выпекаем кекс в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
