Кексы с брокколи и сыром

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Брокколи разберите на соцветия, отварите в течение 5 минут в подсоленной воде и откиньте на сито или дуршлаг.

3. Этап

Сыр нарежьте небольшими кубиками.

4. Этап

В глубокой миске взбейте яйца.

5. Этап

Добавьте молоко и растительное масло.

6. Этап

Всыпьте муку, разрыхлитель и соль по вкусу.

7. Этап

Перемешайте все до однородного состояния.

8. Этап

Добавьте брокколи и сыр. Перемешайте все еще раз.

9. Этап

Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3 и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

10. Этап

Кексы с брокколи и сыром готовы. Приятного аппетита!