Кесари
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кесари

1. Манная крупа - 100 грамм
2. Масло сливочное - 2 ст. ложки
3. Молоко - 250 миллилитров
4. Шафран - 1/3 чайных ложки
5. Сахар - 2 ст. ложки
6. Кешью - 12 штук
7. Изюм - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Кесари

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты.

1. Этап. Кесари: Подготовьте необходимые продукты.

2. Этап

Молоко доведите до кипения. Добавьте сахар и шафран, размешайте. По желанию можно добавить тертый корень имбиря.

1. Этап. Кесари: Молоко доведите до кипения. Добавьте сахар и шафран, размешайте. По желанию можно добавить тертый корень имбиря.

3. Этап

Пока молоко закипает, растопите масло, добавьте манку.

1. Этап. Кесари: Пока молоко закипает, растопите масло, добавьте манку.

4. Этап

Помешивая, готовьте 2-3 минуты.

1. Этап. Кесари: Помешивая, готовьте 2-3 минуты.

5. Этап

Влейте шафрановое молоко, тщательно размешайте, готовьте 5 минут.

1. Этап. Кесари: Влейте шафрановое молоко, тщательно размешайте, готовьте 5 минут.

6. Этап

Орешки кешью слегка обжарьте на сухой сковороде. Добавьте изюм и орехи в кесари, перемешайте. Выложите в плоскую форму, разровняйте и оставьте на 1 час для застывания.

1. Этап. Кесари: Орешки кешью слегка обжарьте на сухой сковороде. Добавьте изюм и орехи в кесари, перемешайте. Выложите в плоскую форму, разровняйте и оставьте на 1 час для застывания.

7. Этап

Перед подачей нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!

1. Этап. Кесари: Перед подачей нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!