Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хачапури по-грузински
Как вкусно приготовить - Хачапури по-грузински
1. Этап
Разведите в стакане закваски или воды дрожжи, добавьте масло и соль. Оставьте настояться на 15 минут.
2. Этап
Добавляем дрожжевую смесь в муку. Замешиваем тесто.
3. Этап
После того, как тесто подойдет (1-1,5 часа), делаем лодочки, тесто не раскатываем при этом. Сыр распределяем по лодочкам, добавляем приправы.
4. Этап
В разогретую до 180 С духовку отправляем наши хачапури на 15-20 минут. Потом достаем, вбиваем по яйцу в каждую лодочку, еще раз отправляем в духовку на 3-4 минуты. Готово! Подаем готовые хачапури по грузински, украсив зеленью.
