Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей

1. Овсяные хлопья - 1 стакан
2. Сыворотка - 1 стакан
3. Мука пшеничная - 1 стакан
4. Соль - 1 по вкусу
5. Сахар - 1,5 ст. ложки
6. Масло растительное - 1 ст. ложка
7. Разрыхлитель - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей

1. Этап

Смешайте сахар и соль в стакане с сывороткой. Овсяные хлопья нужно измельчить в кофемолке или при помощи блендера. Далее смешиваем хлопья с разрыхлителем и пшеничной мукой. В центре делаем выемку.

1. Этап. Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей: Смешайте сахар и соль в стакане с сывороткой. Овсяные хлопья нужно измельчить в кофемолке или при помощи блендера. Далее смешиваем хлопья с разрыхлителем и пшеничной мукой. В центре делаем выемку.

2. Этап

Вливаем сыворотку, также добавляем 1 ст.л. растительного масла. Перемешиваем тесто.

1. Этап. Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей: Вливаем сыворотку, также добавляем 1 ст.л. растительного масла. Перемешиваем тесто.

3. Этап

Тесто нужно замесить до однородности.

1. Этап. Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей: Тесто нужно замесить до однородности.

4. Этап

Прогреваем духовку. На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем тесто. Формируем из него хлеб или батон. Ножом делаем несколько надрезов. Выпекаем хлеб в духовке 25 минут, температура 220 градусов.

1. Этап. Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей: Прогреваем духовку. На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем тесто. Формируем из него хлеб или батон. Ножом делаем несколько надрезов. Выпекаем хлеб в духовке 25 минут, температура 220 градусов.

5. Этап

Приготовленный хлеб выкладываем на решетку для остывания. Приятного аппетита!

1. Этап. Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей: Приготовленный хлеб выкладываем на решетку для остывания. Приятного аппетита!