Name: Хрустящее овсяное печенье
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Масло сливочное - 100 грамм; Овсяные хлопья - 1 стакан; Яйцо куриное - 1 штука; Мука пшеничная - 4 ст. ложки; Соль - 1/2 чайных ложки; Сахар коричневый - 1 стакан; Разрыхлитель теста - 1,5 чайных ложки; Ванильная эссенция - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Хрустящее овсяное печенье

1. Масло сливочное - 100 грамм

2. Овсяные хлопья - 1 стакан

3. Яйцо куриное - 1 штука

4. Мука пшеничная - 4 ст. ложки

5. Соль - 1/2 чайных ложки

6. Сахар коричневый - 1 стакан

7. Разрыхлитель теста - 1,5 чайных ложки

8. Ванильная эссенция - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Хрустящее овсяное печенье

1. Этап

Сливочное масло достаньте из холодильника, дайте ему постоять при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Переложите масло в пиалку, взбивайте миксером, пока не получится белая пышная масса.

2. Этап

Не прекращая взбивать масло, вбейте к нему сырое охлажденное куриное яйцо. Также добавьте ванильный экстракт. Его можно заменить ванилином или ванильным сахаром.

1. Этап. Хрустящее овсяное печенье: Не прекращая взбивать масло, вбейте к нему сырое охлажденное куриное яйцо. Также добавьте ванильный экстракт. Его можно заменить ванилином или ванильным сахаром.

3. Этап

Муку просейте несколько раз. Тогда она насытится кислородом, а выпечка получится вкусной и рассыпчатой. Добавьте к муке разрыхлитель. Его можно заменить на соду.

1. Этап. Хрустящее овсяное печенье: Муку просейте несколько раз. Тогда она насытится кислородом, а выпечка получится вкусной и рассыпчатой. Добавьте к муке разрыхлитель. Его можно заменить на соду.

4. Этап

В большую миску высыпьте овсяные хлопья. Затем добавьте к ним муку. Выложите масляно-яичную смесь, все хорошенько перемешайте.

1. Этап. Хрустящее овсяное печенье: В большую миску высыпьте овсяные хлопья. Затем добавьте к ним муку. Выложите масляно-яичную смесь, все хорошенько перемешайте.

5. Этап

На противне расстелите слой пергамента. Выкладывайте ложкой получившееся тесто, формируя небольшие лепешки. Запекайте в хорошо разогретой до двухсот градусов духовке пятнадцать минут до полной готовности.