Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хумус из баклажанов
Как вкусно приготовить - Хумус из баклажанов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Срежьте кожуру у баклажана, затем нарежьте крупными кусочками. Запекайте баклажан при температуре 200 градусов до мягкости около 30-40 минут.
3. Этап
В блендере измельчите нут, чеснок, тахини, лимонный сок, специи, соль и растительное масло.
4. Этап
Добавьте запеченные кусочки баклажана и снова измельчите до однородной консистенции.
5. Этап
Хумус из баклажанов готов, приятного аппетита!
