Клубничное варенье (целыми ягодами)

1 . Этап

Для начала нужно помыть клубнику и очистить ягоды от чашелистиков. Если у вас клубника очень крупная, стоить разрезать ее на две/три части.

2 . Этап

Очистив клубнику, взвесьте ее, чтобы получился ровно один килограмм.

3 . Этап

Подберите нужные баночки, ошпарьте их кипятком.

4 . Этап

В кастрюлю поместите клубнику.

5 . Этап

Добавьте в клубнику желирующий сахар и варите, постоянно помешивая. Доведите до кипения, продолжайте помешивать еще 3-4 минуты — и можете разливать по баночкам.