Name: Краннач
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Сливки - 200 мл; Овсяные хлопья - 4 ст. л.; Сахар коричневый - 4 ст. л.; Клубника - 200 г; Виски - 2 ст. л.; Шоколад молочный - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Краннач

1. Сливки 200 мл

2. Овсяные хлопья 4 ст. л.

3. Сахар коричневый 4 ст. л.

4. Клубника 200 г

5. Виски 2 ст. л.

6. Шоколад молочный 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Краннач

1 . Этап

Для приготовления этого десерта берём сахар коричневый мелкий от "Мистраль".

2 . Этап

Берём овсяные хлопья и обжариваем на сухой сковороде, помешивая лопаткой, до золотистого цвета.

3 . Этап

Клубнику моем, удаляем плодоножки.

4 . Этап

Измельчаем клубнику блендером в пюре с 2 ст. ложками сахара коричневого мелкого от "Мистраль".

1. Этап. Краннач: Измельчаем клубнику блендером в пюре с 2 ст. ложками сахара коричневого мелкого от

5 . Этап

Взбиваем сливки с сахаром коричневым мелким от "Мистраль" (2 ст. ложки) до мягких пиков.

1. Этап. Краннач: Взбиваем сливки с сахаром коричневым мелким от

6 . Этап

Добавляем к сливкам остывшие обжаренные овсяные хлопья, ещё раз взбиваем.

7 . Этап

Добавляем в крем виски, для детей, конечно, алкоголь не добавлять. Всё ещё раз взбиваем.

8 . Этап

Берём бокал, укладываем слоями. Сначала слой клубничного пюре, далее слой сливочного крема с овсяными хлопьями, далее опять пюре и сверху сливочный крем. Посыпаем дробленым шоколадом или стружкой. Украшаем клубникой. Это десерт можно приготовить и с малиной.