Глазированные бананы в беконе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Глазированные бананы в беконе

1. Банан - 2 шт
2. Бекон - 6 ломт.
3. Сахар коричневый - 10 г
4. Соевый соус - 2 ст. л.
5. Вино белое сухое - 2 ст. л.
6. Перец чили - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Глазированные бананы в беконе

1. Этап

Бананы лучше брать слегка недозрелые, твердоватые. Очистите их от шкурки и нарежьте на кусочки по 3-4 см.

1. Этап. Глазированные бананы в беконе: Бананы лучше брать слегка недозрелые, твердоватые. Очистите их от шкурки и нарежьте на кусочки по 3-4 см.

2. Этап

Каждый кусочек банана оберните ленточкой бекона. Можно скрепить зубочистками, чтобы они не разваливались при глазировании.

1. Этап. Глазированные бананы в беконе: Каждый кусочек банана оберните ленточкой бекона. Можно скрепить зубочистками, чтобы они не разваливались при глазировании.

3. Этап

Сухой чили растолките в ступке на крупные хлопья.

1. Этап. Глазированные бананы в беконе: Сухой чили растолките в ступке на крупные хлопья.

4. Этап

В сковороду влейте сладкий соевый соус "Киккоман", вино (или воду), добавьте коричневый сахар и хлопья чили.

1. Этап. Глазированные бананы в беконе: В сковороду влейте сладкий соевый соус

5. Этап

Нагрейте это всё до получения пузырящейся карамели.

1. Этап. Глазированные бананы в беконе: Нагрейте это всё до получения пузырящейся карамели.

6. Этап

Обжаривайте бананы около 2-3 минут, чтобы они заглазировались.

1. Этап. Глазированные бананы в беконе: Обжаривайте бананы около 2-3 минут, чтобы они заглазировались.

7. Этап

Переложите на тарелки, полейте оставшейся карамелью. Есть можно как горячими, так и холодными.

1. Этап. Глазированные бананы в беконе: Переложите на тарелки, полейте оставшейся карамелью. Есть можно как горячими, так и холодными.