Name: Деревенская галета со сливами
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Мука пшеничная - 200 г; Сахар коричневый - 5 ст. л.; Вода - 3 ст. л.; Слива - 300 г; Сахар коричневый - 3 ст. л.; Печенье - 3 шт; Корица - 3 шт; Сахар коричневый - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Деревенская галета со сливами

1. Тесто Масло сливочное 100 г

2. Тесто Мука пшеничная 200 г

3. Тесто Сахар коричневый 5 ст. л.

4. Тесто Вода 3 ст. л.

5. Начинка Слива 300 г

6. Начинка Сахар коричневый 3 ст. л.

7. Начинка Печенье 3 шт

8. Начинка Корица 3 шт

9. Посыпка Сахар коричневый 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Деревенская галета со сливами

1 . Этап

Начать с теста. В комбайн поместить холодное масло, нарезанное кусочками, сахар и муку. Влить воду и взбивать. Должно получиться песочное тесто. Внимание, воды и муки может уйти больше или меньше.

2 . Этап

Тесто скатать в шар и поместить в холодильник минут на 20-30.

3 . Этап

Духовку нагреть до 180 град. Постелить лист бумаги для выпечки на столе. На бумаге раскатать тесто до 5 мм толщиной. Перенести бумагу с тестом на противень. Печенье мелко раскрошить и выложить на тесто.

1. Этап. Деревенская галета со сливами: Духовку нагреть до 180 град. Постелить лист бумаги для выпечки на столе. На бумаге раскатать тесто до 5 мм толщиной. Перенести бумагу с тестом на противень. Печенье мелко раскрошить и выложить на тесто.

4 . Этап

У слив удалить косточки, нарезать их ломтиками и выложить на печенье, оставляя бортик примерно 3-4 см.

5 . Этап

Сверху посыпать сахаром и корицей. Края тесто загнуть на начинку. Верх теста смазать водой и посыпать сверху сахаром. Печь около 45-55 минут до готовности и золотистости. Время может отличаться, следите сами.