Ингредиенты для - Компот из абрикосов
Как вкусно приготовить - Компот из абрикосов
1. Этап
Ингредиенты рассчитаны на одну 1 л. банку. Абрикосы промойте, разделите на половинки и удалите косточки.
2. Этап
Сложите абрикосы в кастрюлю, засыпьте сахаром и добавьте лимонную кислоту и веточку мяты. Количество сахара будет зависит от сладости абрикосов и вашего вкуса.
3. Этап
Залейте абрикосы водой и варите после закипания 10 минут. Затем вытащите мяту.
4. Этап
Компот перелейте в стерильную банку и закрутите. Готовую заготовку переверните крышкой вниз и накройте одеялом до полного охлаждения.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
Компот из абрикосов без стерилизации на зиму получается очень ароматным, вкусным и свежим. Такой компот можно подавать холодным или горячим как чай. Абрикосы при таком методе заготовки почти не теряют свою форму и по этому их можно подавать с десертами или просто как фруктовую закуску. Самое важное не добавляйте слишком много лимонной кислоты оно нужна в этом компоте лишь для того что бы подчеркнуть вкус самих абрикосов.
