Компот из груш

1. Этап

Подготовьте груши, сахар, воду, стерильные банки и крышки. Приступим!

2. Этап

Груши тщательно вымойте, порежьте на четвертинки, удалите сердцевинки.

3. Этап

В стерильные литровые банки выложите по 300 грамм груш.

4. Этап

Выложите по 4 ст.л. сахара. Количество сахара можно регулировать на свой вкус. Если груши очень сладкие, можно положить по щепотке (на кончике ножа) лимонной кислоты.

5. Этап

Залейте банки с грушами кипятком, количество индивидуально. Прикройте крышками и оставьте на 20 минут.

6. Этап

Слейте воду из груш в кастрюлю с обеих банок.

7. Этап

Доведите воду до кипения и снова залейте банки с грушами. Закатайте.

8. Этап

Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания в таком виде. Утром переверните и уберите в кладовку для длительного хранения.

9. Этап

Удачных заготовок!