Ингредиенты для - Компот из клубники на зиму без сахара
Как вкусно приготовить - Компот из клубники на зиму без сахара
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Ягоды клубники выложите в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, а затем очистите их от хвостиков.
3. Этап
Пересыпьте их в кастрюлю или ковш, в котором собираетесь варить компот.
4. Этап
Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Отварите примерно 12-15 минут.
5. Этап
Когда ягоды отдадут свой цвет, аромат и вкус напитку, попробуйте его на вкус. Если он вас устраивает, то можете выключить нагрев. Если ягоды кисловаты, то всыпьте 1 щепотку ванильного сахара или молотой корицы для придания легкой сладости компоту.
6. Этап
Ошпарьте банку и крышку кипятком или заранее пропарьте их на водяной бане. Перелейте клубничный компот в банку и сразу же закупорьте ее твист крышкой или жестяной крышкой с помощью ключа для консервации.
7. Этап
Остудите заготовку при комнатной температуре, а после перенесите в прохладное и темное место. В тепле компот хранить не нужно.
