Ингредиенты для - Компот из ревеня
Как вкусно приготовить - Компот из ревеня
1. Этап
Подготовим все ингредиенты.
2. Этап
Ножом отрежьте верхнюю и нижнюю части стеблей ревеня, очистите стебли от верхнего слоя.
3. Этап
Нарежьте стебли на кусочки длиной в 2-3 сантиметра.
4. Этап
В большой кастрюле доведите до кипения 4 литра воды, добавьте сахар и прокипятите 2 минуты. Внимание! Из указанного количества ингредиентов получается довольно кисленький компот, если вы любите сладкий - добавляйте больше сахара.
5. Этап
Добавляем ревень. Регулируем огонь так, чтобы компот варился на медленном кипении. Варим 10 минут.
6. Этап
Лимон нарезаем тонкими дольками и добавляем в кастрюлю. Варим компот еще 3-4 минуты, после чего выключаем огонь, накрываем компот крышкой и настаиваем 2 часа под крышкой.
7. Этап
Когда компот настоится - процеживаем его через сито.
8. Этап
Разливаем по кувшинам - и все, компот из ревеня готов! ;)
