Конфеты Сюрприз

1 . Этап

Берём самый крупный чернослив, промываем и просушиваем на полотенце. Изюм тоже промываем и сушим. Сахар высыпаем в кастрюльку или сковороду и растапливаем его.

2 . Этап

Как только сахар растаял, снимаем с огня и сразу добавляем обсушенный изюм+орехи и хорошенько перемешиваем.

3 . Этап

Выкладываем горячую массу на пергамент и делим ложкой на небольшие порции ( эта порция должна поместиться в чернослив!!)

4 . Этап

Конечно же, если у вас нет чернослива, можно оставить и так!! Смотрится очень красиво и очень вкусно! (похоже на грильяж). Но мы идём дальше.

5 . Этап

Берём обсушенный чернослив и аккруратно начиняем его нашей сладостью.

6 . Этап

В чашечке растопить шоколад и окунуть каждую черносливинку (можно наколоть на зубочистку, для аккуратности). Выкладываем на пергамент и отправляем в холод на 10-15 мин.

7 . Этап

Выкладываем в бумажные формочки и угощаем гостей! Приятного аппетита.