Информация о рецепте
Ингредиенты для - Корейка на гриле
Как вкусно приготовить - Корейка на гриле
1. Этап
В глубокой миске смешиваем соль, мед и уксус. Туда же наливаем чашку холодной воды. Свиную корейку разделываем на стейки толщиной не более 1 см и выкладываем в маринад.
2. Этап
Отправляем в холодильник на 1-2 часа мариноваться.
3. Этап
Достаем мясо из маринада. Его надо просушить при помощи бумажных полотенец.
4. Этап
Смешиваем соевый соус и специи. Смазываем получившимся маринадом мясо.
5. Этап
Выкладываем на решетку и жарим примерно по 4 минуты с каждой стороны.
6. Этап
Обжаренные стейки накрываем фольгой и даем им 10 минут дойти до полной готовности, после чего подаем к столу.
7. Этап
Корейка гриль готова. Приятного аппетита!
