Огурцы с семенами горчицы

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

На дно банок выложите укроп, перец горошком и лавровый листик.

3. Этап

Добавьте чеснок и горчицу в зернах.

4. Этап

Выложите в банки огурцы. Если плоды крупные — можете их разрезать.

5. Этап

Залейте огурцы в банках кипятком. Оставьте на 10 минут.

6. Этап

Слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и влейте 70% уксус. Сварите маринад.

7. Этап

Горячим маринадом залейте повторно огурцы.

8. Этап

Закатайте крышками и утеплите одеялом.

9. Этап

Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — 3 банки 0,5 литра. Приятного аппетита!