Ингредиенты для - Котлеты куриные с чесноком
Как вкусно приготовить - Котлеты куриные с чесноком
1. Этап
1. В первую очередь крошим белый хлеб и кладем его в молоко. Оставляем на 10 минут, чтобы хлеб размок.
2. Этап
2. Тем временем мелко нарезаем зелень.
3. Этап
3. Чеснок выдавливаем с помощью «чеснокодавки».
4. Этап
4. Когда хлеб размокнет, пропускаем его вместе с куриным филе через мясорубку.
5. Этап
5. Далее смешиваем куриный фарш с чесноком и зеленью, вбиваем яйца. Солим и перчим фарш, добавляем специи для курицы (или какие-либо другие) и тщательно все перемешиваем. У нас должна получиться однородная масса.
6. Этап
6. Получившийся фарш ложкой выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем котлеты с обеих сторон на сильном огне до образования золотистой корочки. Затем уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и жарим еще 10-15 минут.
7. Этап
7. Куриные котлеты с чесноком готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
