Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из картофеля и фарша
Как вкусно приготовить - Котлеты из картофеля и фарша
1. Этап
1. Растолките в миске картофель с помощью давилки.
2. Этап
2. Добавьте в миску к картофелю яйца.
3. Этап
3. Тщательно перемешайте все с помощью миксера, добавьте соль по вкусу.
4. Этап
4. Добавьте обжаренный фарш с луком и хорошо перемешайте.
5. Этап
5. Высыпьте на поверхность панировочные сухари. Сформируйте из смеси картофеля и мяса котлеты, обваляйте их в панировке.
6. Этап
6. Положите полученные котлеты на доску, посыпанную мукой.
7. Этап
7. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, выложите на сковороду котлеты. Обжарьте их до золотистого цвета с каждой стороны.
8. Этап
8. Подавайте котлеты со сметаной или зеленью.
