Красная капуста маринованная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 14 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Красная капуста маринованная

1. Капуста краснокочанная - 1 штука
2. Лавровый лист - 3 штуки
3. Перец черный - 15 штук
4. Перец душистый - 7 штук
5. Гвоздика - 7 штук
6. Корица - 0,5 ч. ложки
7. Соль - 1,5 ст. ложки
8. Сахар - 3 ст. ложки
9. Уксус - 250 мл
10. Вода - 0,75 литра
11. Масло растительное - 50 мл

Как вкусно приготовить - Красная капуста маринованная

1. Этап

1. Перед тем как приготовить красную капусту маринованную, подготовьте сам овощ. Отделите поломанные и поврежденные листочки. Нашинкуйте капусту красивой соломкой. Подготовьте банку. Уложите в нее капусту очень плотными слоями. Закладывать необходимо небольшими порциями, каждую из которых необходимо утрамбовывать. Для того чтобы выполнить работу качественно, используйте скалку.

1. Этап. Красная капуста маринованная: 1. Перед тем как приготовить красную капусту маринованную, подготовьте сам овощ. Отделите поломанные и поврежденные листочки. Нашинкуйте капусту красивой соломкой. Подготовьте банку. Уложите в нее капусту очень плотными слоями. Закладывать необходимо небольшими порциями, каждую из которых необходимо утрамбовывать. Для того чтобы выполнить работу качественно, используйте скалку.

2. Этап

2. Насыпьте в воду все специи, сварите маринад. Кипятите 5 минут. Влейте уксус.

1. Этап. Красная капуста маринованная: 2. Насыпьте в воду все специи, сварите маринад. Кипятите 5 минут. Влейте уксус.

3. Этап

3. Залейте капусту маринадом. Можно наливать как горячую жидкость, так и в охлажденном состоянии. Через несколько дней капусту можно добавлять в пищу. Приятного аппетита!

1. Этап. Красная капуста маринованная: 3. Залейте капусту маринадом. Можно наливать как горячую жидкость, так и в охлажденном состоянии. Через несколько дней капусту можно добавлять в пищу. Приятного аппетита!