Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем из сыра маскарпоне
Как вкусно приготовить - Крем из сыра маскарпоне
1. Этап
Холодные сливки выливаем в охлажденную посуду и взбиваем. Начинаем взбивать на маленькой скорости, постепенно увеличивая ее. Взбиваем до загустения.
2. Этап
Добавляем к сливкам сахарную пудру и продолжаем взбивать до устойчивых пиков.
3. Этап
Добавляем маскарпоне и на небольшой скорости взбиваем-размешиваем. Не стоит взбивать долго, нам необходимо только добиться однородной консистенции крема.
4. Этап
Крем готов, можно перемазывать коржи для торта или украшать капкейки.
